I och med LCHF-dieten får man försöka hitta nya maträtter. Jag hittade ett LCHF-recept på en god pannkaka i en tidning häromdagen, och idag provade vi. Mums! Alla gillade den starkt!
4-6 portioner
3 paket bacon
8 ägg
1,5 dl vispgrädde
50 gr smör
250 gr keso
150 gr fet ost
Baconen skulle man strö ut i långpannan,med smör över, och sedan köra i 250 grader tills de blev knapriga. Sedan skulle man hälla på osten, samt blandningen av de övriga ingredienserna. Pannkakan var klar när den hade fin färg.
Alla tyckte den var super!
1 kommentar:
Vad duktig du är som lagar mat efter recept mitt i veckan! Det får bli en helggrej här hemma, vardagsmaten är betydligt tråkigare!
kram
Skicka en kommentar